В Черкаській області залишається напруженою ситуація із захворюваності на ботулізм

З початку року зареєстровано 8 випадків з 9 потерпілими (дорослі), проти 3 випадків з 4 потерпілими за аналогічний період минулого року. Про це повідомляє Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

Випадки ботулізму зареєстровані у місті Черкаси, Черкаському, Уманському та Золотоніському районах. Діагноз бактеріологічно підтверджено у 5-ти потерпілих: виділялись типи «В» та «Е» збудника ботулізму. В інших випадках діагноз поставлений за клінічними ознаками. За результатами епідрозслідування встановлено, що у 6-ти випадках захворювання пов’язані із вживанням в’яленої та копченої риби домашнього приготування (7 потерпілих), у двох випадках – із вживанням м’ясних консервів – тушонки зі свинини та м’ясного паштету із субпродуктів, виготовлених в домашніх умовах.

В центрі нагадують, що ботулізм — це серйозна хвороба, яка уражає нервову систему. Збудник захворювання — бацила ботулізму, яка може утворювати токсини при анаеробних умовах. Особливістю цього токсину є те, що він не змінює вигляду, смаку та запаху продуктів. Найчастіше ботулізм виникає через вживання річкової риби, м'ясних консервів домашнього виробництва та консервованих овочів і грибів. Сезонний пік захворюваності припадає на травень-червень та осінньо-зимовий період.

Черкаси.info, світлина ілюстративна