Заморозки вдарили по врожаю: на Черкащині фермери рахують збитки через знищену спаржу

На Черкащині фермери фіксують наслідки весняних заморозків, які неодноразово накривали регіон у квітні. Через різкі зниження температури постраждали плантації спаржі – культури, що чутливо реагує на холод.

Про це пише «Суспільне Черкаси».

В одному з господарств втрати оцінюють приблизно у 300 кілограмів продукції. У грошовому вимірі це понад 150 тисяч гривень, адже на початку сезону спаржа має високу ринкову ціну.

Фермери розповідають, що нічні заморозки до мінус трьох градусів пошкодили молоді пагони. Вони втратили товарний вигляд і перестали розвиватися, що фактично робить їх непридатними для реалізації.

Через нестабільну погоду цього року затримався і старт збору врожаю. Якщо раніше перші партії з’являлися вже на початку або в середині квітня, то нині фермери змушені чекати сприятливіших умов.

Спаржа вважається перспективною нішевою культурою – вона дає ранній урожай, користується попитом і може плодоносити на одній ділянці багато років. Водночас навіть короткочасні заморозки здатні знищити частину врожаю.

Один із виробників зазначив, що господарство створювали кілька років тому, інвестувавши десятки тисяч євро у закладку плантації та інфраструктуру. Нині ж через погодні умови доводиться рахувати збитки.

За словами експертів, ситуація цього сезону типова для нішевих культур, які більш вразливі до кліматичних коливань. Важливу роль відіграє і розташування ділянок: у низинах ризик заморозків значно вищий через накопичення холодного повітря.

Щоб мінімізувати втрати, аграріям радять використовувати захисні технології – зокрема агроволокно або тепличні конструкції. Втім, це потребує додаткових витрат і впливає на собівартість продукції.

Фермери вже розглядають варіанти захисту насаджень у майбутньому, адже без належних умов отримати стабільний урожай цієї культури стає дедалі складніше.

Читайте також: Дотації на худобу – як фермери Черкащини подають заявки на держпідтримку

Свіжі новини у вашому смартфоні! Підписуйтесь на Черкаси.info у телеграм t.me/cherkasy_info_nmnm