В Умані випустили лімітоване пиво до Октоберфесту

Пивоварня в Умані випустила лімітовану партію пива «Октоберфест» – його приурочили до однойменного пивного фестивалю в Мюнхені. Це світлий лагер, який зварили з солоду та хмелю, привезених спеціально з Німеччини.

Про це розповіли у пресслужбі «Уманьпиво».

Уперше пивоварня створила лінійку «Октоберфест» у 2021 році. Цього року рецептуру доопрацювали. Порівняно з першою версією пивовари додали дещо більше карамельного солоду й підібрали виразніший хміль. Через це колір пива став більш бурштиновим, а в ароматі з'явилися легкі карамельні відтінки. Водночас напій зберіг солодовий смак та хлібні ноти. 

Зазначають, що солод для пива спеціально закупили в баварській солодовні Weyermann із Бамберга. Хміль сортів Магнум, Перле, Халлертауер Традиціон теж привезли з Німеччини спеціально під цю варку.

Міцність лімітованого пива становить 5% об., гіркота – 19 IBU. Як розповідають в «Уманьпиво», напій пасує до пряних м'ясних страв і запашним підсоленим німецьким бретцелем.

Для пляшки розробили нову етикетку в кольорах Баварії та «Октоберфесту». У її центрі помаранчевий брецель – традиційна баварська випічка, яку подають до пива. 

Пивоварня «Уманьпиво» працює з 1878 року в місті Умань. Спеціалізується на виробництві класичного та крафтового пива, сидрів та лимонадів. Зокрема, випускає крафтові сорти «Томато Уманьпиво», «Спайсі манго Уманьпиво» та інші.

Нагадаєомо, пивоварня з Черкащини запускає нову лінійку сидрів.

Свіжі новини у вашому смартфоні! Підписуйтесь на Черкаси.info у телеграм t.me/cherkasy_info_nmnm