У Христинівці чоловік отруївся білими грибами

На Черкащині зареєстровано 12-й випадок отруєння дикорослими грибами з початку року. На лікарняне ліжко потрапив 50-річний житель міста Христинівка Уманського району.

Про це повідомляє Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

За даними харчового анамнезу, ввечері 18 жовтня чоловік вживав мариновані білі гриби, які були посмажені з м’ясом і протушковані  Грибами його пригостили друзі.

Приблизно через п’ять годин після вживання страви у чоловіка з’явилися перші симптоми отруєння: нудота, блювання та біль у животі.

19 жовтня бригада екстреної медичної допомоги шпиталізувала постраждалого до відділення інтенсивної терапії КНП «Христинівська багатопрофільна лікарня» Христинівської міської ради. Чоловік перебуває на лікуванні у стані середньої тяжкості.

«Навіть досвідчені грибники можуть помилитися під час збирання грибів. Крім того, небезпеку становлять гриби, зібрані в забруднених місцях, а також порушення правил їхнього зберігання та приготування.

Важливо пам’ятати: маринування, смаження, тушкування та інші способи кулінарної обробки не гарантують знешкодження отруйних грибів. Не можна вважати безпечними гриби лише тому, що вони мають знайомий вигляд або ними пригостили знайомі», - наголошують фахівці.

Найбезпечніше рішення – відмовитися від споживання дикорослих грибів. Надавайте перевагу грибам, вирощеним промисловим способом і придбаним у легальних торговельних мережах.

Нагадаємо, четверо людей на Черкащині отруїлися рядовками та опеньками.

Свіжі новини у вашому смартфоні! Підписуйтесь на Черкаси.info у телеграм t.me/cherkasy_info_nmnm

На Черкащині продовжують реєструвати випадки отруєння дикорослими грибами. Цього разу постраждала 52-річна жителька села Майданівка Звенигородського району.

Про це повідомляє Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

За даними епідеміологічного розслідування, ввечері 16 жовтня жінка вживала приготовані дикорослі гриби – підосиновики та підберезовики, які напередодні зібрав у лісі поблизу села її чоловік.

Уночі в потерпілої з’явилися перші симптоми отруєння: запаморочення, нудота, багаторазова блювота, біль у животі та діарея.

17 жовтня бригада екстреної медичної допомоги шпиталізувала жінку до відділення інтенсивної терапії КНП «Звенигородська багатопрофільна лікарня інтенсивного лікування» Звенигородської міської ради. Стан потерпілої оцінюється як середньої тяжкості. Наразі вона перебуває на лікуванні.

ФахівціЧеркаськогообласногоцентруконтролютапрофілактикихворобнаголошують: навітьїстівнігрибиможутьстановитинебезпеку, якщо їх неправильно зберігати чи готувати. Крім того, отруйні гриби можна помилково сплутати з їстівними.

Нагадаємо, у Черкасах 7-річний хлопчик отруївся грибами.

Свіжі новини у вашому смартфоні! Підписуйтесь на Черкаси.info у телеграм t.me/cherkasy_info_nmnm