У Черкаській області зафіксували вже другий випадок захворювання на
ботулізм. Про це повідомляє
КНП «Черкаська міська інфекційна лікарня».
За попередніми даними від Держпродспоживслужби в Черкаській області, жінка
23 червня вживала в’ялену рибу (тарань) з ікрою, приготовану в домашніх умовах.
Лікарі нагадують, що ботулізм – захворювання, викликане токсинами, які
вражають нервову систему. Це серйозне захворювання, що загрожує життю, якщо не
звернутися вчасно за медичною допомогою.
Найчастіше зараження відбувається через продукти
харчування:
- В’ялена, копчена, солена або консервування риба
- М’ясні або рибні консерви
- Консерви домашнього виробництва, в тому числі, овочеві
- Потенційну небезпеку складають всі продукти, які не пройшли достатню
термічну обробку, так як збудник ботулізму clostridium botulinum гине при
температурі 80° С за 30 хвилин, при кип’ятінні та вище 100° за 10 хвилин.
Симптоми ботулізму
- Температура часто 38 ° C
- Ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення стулу (діарея)),
надалі розвивається параліч кишківника (здуття живота, закреп)
- Нечіткість зору, роздвоєння предметів перед очима, утруднення читання –
одна з найперших ознак хвороби
- Труднощі з мовленням, включаючи невиразну мову
- Будь-яка зміна звуку голосу, включаючи хрипоту
- подразнення в горлі, труднощі ковтання, біль при ковтання, значна сухість в
роті
- Сильний головний біль, запаморочення, безсоння, відчуття нестачі повітря,
тягар в грудній клітці
- Ураження нервової системи проявляється низхідним паралічем:
- Розвиваєтьс птоз (опущення верхніх повік)
- Параліч окорухових м’язів, характеризується неможливістю відведення очей
від яскравого світла
- Парез обличчя (проявляється, наприклад, втратою виразу обличчя, воно
стаєамімічним)
- Фіксовані зіниці, які не реагують на світло (в нормі – при направленні
світла, зіниці звужуються)
- Низхідний параліч, що може закінчитись смертельно, через параліч дихальної
мускулатури.
Адреси прийому пацієнтів із симптомами ботулізму у
Черкасах:
- вул. Самійла Кішки, 210/1
- проспект Перемоги, 16/1
Телефони для довідок та для запису на послуги:
- +38 068 179 70 77
- +38 050 440 20 27
Свіжі новини у вашому смартфоні! Підписуйтесь на
Черкаси.info у Телеграм t.me/cherkasy_info_nmnm
Черкаси.info, фото ілюстративне